高盧人的私密肉林餐館: La Tour L
以前,如果你說某某人簡直就是「高盧人」Les Gaulois!那可能要打架了,因為法國舊教材裡的高盧人,存在著未開發、古代典型野蠻人的鄙視意義在。而現代的法國人,尤其是男人,卻經常自豪自己是高盧後裔,為什麼?除了因為近代考古學家不斷發現證明,古代的高盧文明,事實上是世界歷史裡相當突出、優秀與輝煌的古文明之一外;法國日常生活中提到高盧人,肯定會聯想起Astérix 及Obélix這兩個無數次挫敗凱撒大軍,英勇無比、武功高強又超可愛的漫畫英雄。他們是高盧人鮮明印象的最佳代言人,沒有一個法國小孩不認識這些大碗喝酒、大口吃肉的祖先,他們靈巧多變,擁有羅馬帝國時期最優秀的防衛部隊,他們熱愛和平但絕不接受侮辱!簡單說來,高盧人大膽豪放、有情有義,哪個男人不羨,哪個女人不愛啊!?
當我一腳踏入「L塔餐館」La Tour L,我彷彿來到西元前52年,Astérix 及Obélix那個生活迷糊卻原始浪漫的美麗世代。
位于巴黎市中心的「L塔餐館」,雖然有露天用餐座,但仍覺外觀沒什麼特別。一進到裡面,全身慢死的感官立刻活了過來。防禦城堡、中古騎士、神話掛毯…,在滿溢酒桶、寶劍和騎士的環繞保護下,你就是倍受尊崇與呵護的堡主,我則應該是堡主熱情迎待的VIP哦!
入座開胃小點伴隨服務人員的親切笑容,保證用餐情緒立刻大好。
除非真的吃不下紅肉,否則一定要仔細品味這裡的「砂壘牛肉」!(「來自砂壘的牛」boeufs de salers究竟有何誘人特色?法國獨碼網將擇期另文介紹,敬請期待。)
如果獨自用餐,建議點「砂壘里肌牛排」filets de boeufs de salers;「砂壘肋骨牛排」côte de bœuf de salers則適合雙雙對對的兩人合用餐。
上菜了,果然很高盧!這些色香味俱全的可口紅肉不擺在餐盤裡,你將在厚木砧板上,享受入口即刻溶的稀有野味!
實用資訊 :
「L塔餐館」LA TOUR L
3 rue st augustin75002 Paris
電話 : 01 42 97 48 09
地鐵站: bourse
休假日︰週一晚上、週六中午和星期天
年休:八月3號至25號
法國獨碼嘮叮嚀:
1.「砂壘牛肉」經常貨罄,想嚐鮮的,最好先電話預約。
2. 酒水、前菜和甜點不計,每人主菜預算約30歐元左右。
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